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Nduja formato piccolo
La conservazione della ‘Nduja calabrese senza alcun conservante è garantita oltre che dalla stagionatura e dal sale, anche dalla rilevante quantità di peperoncino rosso calabrese, che come risaputo è ricco di sostanze antiossidanti naturali. Famoso come insaccato povero dei contadini, fino a qualche decennio fa era difficile reperirla sugli scaffali dei negozi.
PESO MEDIO: 200 g
Ingredienti:
Carne di suino; Pepe rosso Calabrese; Salsa di peperoni; Sale.
ORIGINE: ITALIA
STAGIONATURA 40 GIORNI
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